Comer y beber en Lisboa

Comer en Lisboa

La gastronomía portuguesa está estrechamente ligada a su proximidad con el mar. El plato típico, que podemos encontrar en la mayoría de restaurantes, preparado de mil y un maneras, es el bacalao. Otras especialidades son las sardinas a la brasa, el caldo verde (sopa de col y patatas), sopas de pescado y el cocido a la portuguesa.

Lisboa cuanta con una amplia gama de restaurantes para satisfacer a todos los gusto y carteras. El Barrio Alto es la mejor zona para comer, se agolpan muchos restaurantes, algunos considerados como los mejores de toda la ciudad como Pap'Açorda y Oliver aunque también hay restaurantes a precios más asequibles tales como Velha Gruta (rua da Horta Seca), el Alfaia y la Casa Transmontana, ambos situados cerca de la Praça da Mesiricórdia.

En El Chiado es muy popular la cervecería-restaurante Trindade (Rua Nova da Trindade 20, cerca de la plaza de Chiado). En la zona de La Baixa podrás encontrar multitud de restaurantes en Rua de Portas de Santo Antao próxima a la Plaza del Rossio

Los más golosos podrán encontrar su lugar ideal en la conocida pastelería de Belém, muy cerca del Monasterio de los Jerónimos, donde podrán degustar sus famosos pasteles, cuya receta sólo la conocen cuatro personas.

Los vegetarianos no lo tendrán fácil al alegir restaurante ya que hay pocos, el más popular es el Jardim Dos Sentidos, situado en la Rua da Mãe d'Água, nº 3, cerca del Jardín Botánico)

Consejos:

- Los platos de entrada que ofrecen los camareros no son gratis. Lo que se coma vendrá reflejado mas tarde en la factura.

- Intenta evitar los restaurantes para turistas

Beber en Lisboa

Los vinos son muy apreciados a la hora de comer en Lisboa y en el resto de Portugal. Los restaurantes cuentan con una amplia carta de vinos entre los que destacan el vino de Oporto (Vinho do Porto), conocido internacionalmente, el Vinho Verde, un vino refrescante de baja graduación que entra fácilmente y el vino de Madeira. El licor de Cereza también es muy apreciado entre los lisboetas.

Los portugueses son muy aficionados al café. Lisboa está plagada de cafeterías que sirven un buen café, pero sin duda las más famosas son A Brasileira (Chiado), Martinho da Arcada y Nicola (Baixa).